Cách chiên đậu phụ không dính theo cách của Pan Hong Wan Fai
Cách chiên đậu phụ không dính theo cách của Pan Hong Wan Fai
Thứ hai, ngày 13 tháng 3 năm 2023
Đậu phụ là một loại thực phẩm đặc biệt được làm từ hạt đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao. Đậu phụ rất giàu canxi và protein, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi.
Chiên đậu phụ nghe có vẻ đơn giản, nhưng việc dán và nghiền nát đậu dễ dàng hơn rất nhiều. Vì vậy, trước khi rang đậu, bạn đừng cho ngay vào chảo mà hãy thực hiện 2 bước quan trọng sau.
Thành phần: Đậu phụ, muối, nước, dầu thực vật
1. Đậu phụ sau khi mua về rửa lại bằng nước sạch, nếu có thời gian thì ngâm nước 5 phút sẽ ngon hơn. Sau khi ngâm, cắt đậu phụ thành từng miếng và dùng giấy thấm để thấm bớt nước.
2. Nhiều người chiên đậu hay bị cháy vì không thấm nước, nước vẫn bám trên bề mặt đậu. Khi thấy đậu không còn chảy nước thì bắc chảo ra, đổ dầu thực vật vào.
3. Khi dầu đã nóng, đừng vội cho đậu vào, rắc chút muối vào chảo rồi cho lần lượt đậu vào. Không có tình trạng rắc muối rồi chiên đậu dính bút nhai đậu.
4. Rán đậu cho vàng đều hai mặt rồi dùng. Nếu muốn ăn kiểu sốt, bạn cần chuẩn bị nước chấm: 2 thìa xì dầu, 3 thìa đường trắng, 4 thìa giấm trắng, 5 thìa nước lọc cho vào bát, thêm chút muối khuấy đều. Đổ nước sốt này vào đậu, nấu cho đến khi đặc lại thì đổ vào đậu phụ và trộn đều.
Khuyên bảo:
Để chiên đậu không bị vỡ và dính, bạn cần nhớ hai phương pháp, thứ nhất là dùng giấy ăn thấm bớt nước trên mặt đậu, thứ hai là cho một chút muối rồi chiên đậu.
Xem thêm
Nguồn: Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-ban-cach-ran-dau-phu-khong-bi-vo-va-khong-dinh-chao-lam- dung-2-buoc-sau-118877.html
Mâm cơm thơm ngon, trình bày đẹp mắt sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú…
Địa điểm ăn ngon – 11 giờ 32 phút trước
Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn đã có món dưa cải chua không cần phơi, không cần luộc mà vẫn giòn và có màu vàng tự nhiên đẹp mắt.
Địa điểm ăn ngon – 1 ngày, 4 giờ trước
Lòng heo, không biết các bạn có thích không nhưng tạm được, thịt thơm, nêm gia vị cho đỡ ngấy, ăn với cơm hay nhậu…
Địa điểm ăn ngon – 1 ngày, 6 giờ trước
Chà bông cá chép (chả cá) thơm ngon, bổ dưỡng, bé ăn không lo hóc xương.
Địa điểm ăn ngon – 1 ngày, 10 giờ trước
Nước dùng bún cá được nấu bằng xương cá đã lọc, không cần xương lợn/heo mà vẫn ngon.
Địa điểm ăn ngon – 2 ngày, 12 giờ trước
Vào buổi sáng, chỉ mất vài phút để làm những món ăn ngon mà trẻ em sẽ thích.
Lâu lắm mới đăng ảnh con trai, Vân Hugo khiến nhiều người bất ngờ khi hiện tại cậu nhóc đã cao hơn cả mẹ.
Ngôi Sao Thời Trang – 1 giờ, 1 phút trước
Sau lễ trao giải Oscar lần thứ 95, dàn sao Hollywood “đổ bộ” Trung tâm Biểu diễn Nghệ thuật ở Beverly Hills, California để tham dự bữa tiệc thường niên do Vanity Fair tổ chức…
Nhịp Sống Số – 1 giờ, 1 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên… của 12 con giáp vào thứ Ba ngày 14/3/2023.
Video – 1 giờ, 2 phút trước
Cô gái đi xe máy ngã xuống đường khi cố vượt qua thùng container bê tông. May mà bánh xe container sượt qua chứ không đụng vào người…
Kiến thức – 3 giờ 34 phút trước
Đôi khi trong lúc làm việc khó khăn hay căng thẳng, bạn lỡ miệng xin lỗi sếp. Nhưng có một số cụm từ…
Đàn Ông Yêu – 3 giờ 35 phút trước
Nhiều người đàn ông không biết chọn vợ như thế nào để có một gia đình hạnh phúc và ổn định trong tương lai. Vì vậy, hãy cẩn thận gấp đôi trước khi đưa ra quyết định cuối cùng…
Nhịp Sống Trẻ – 4 giờ, 1 phút trước
Một người đàn ông mở cửa hàng trên phố ở Quảng Đông (Trung Quốc) đã ghi lại cuộc sống hàng ngày của mình qua những đoạn video ngắn. Đặc biệt, có…
Kiến thức – 4 giờ, 6 phút trước
Hoa giấy có số lượng hoa nhiều, thời gian ra hoa dài và ra hoa rất thường xuyên luôn được người yêu hoa yêu thích.
Làm đẹp + – 4 giờ, 14 phút trước
Jun Nguyễn, tên thật là Nguyễn Văn Dũng, hiện đang giữ chức vụ Tổng giám đốc (CEO) của Viện phun xăm kỹ thuật số Cao Brous. Một hình mẫu cho một nhà lãnh đạo trẻ và tràn đầy năng lượng thuộc về…
Mật – 4 giờ, 18 phút trước
Ngày nay, người ta chú trọng hơn đến việc chủ động trong hôn nhân. Tuy nhiên, một số chị em lại dễ mất thế chủ động trong hôn nhân,…
Chuyện Làng Sao – 5 giờ 32 phút trước
Cả nữ diễn viên Son Ye Jin và đàn chị Lee Bo Young đều khó sánh bằng lối diễn tự nhiên.
Chuyện Làng Sao – 5 giờ 51 phút trước
Những bức ảnh mới của Luang Mai Kai được chia sẻ khiến người hâm mộ an tâm hơn phần nào.
Địa chỉ ăn uống ngon – 5 giờ 51 phút trước
Thịt kho với thịt mềm, poi và trứng cút chấm với nước mắm đậm đà đưa cơm vô cùng hoàn hảo.
Chuyện Làng Sao – 5 giờ 3 phút trước
Hình ảnh mới đây của Trần Kiều Ân nhanh chóng thu hút sự chú ý khi để lộ vòng 2 lớn, làm dấy lên nghi vấn cô đang mang bầu.
Ngôi Sao Thời Trang – 5 giờ 4 phút trước
Có rất nhiều ngôi sao nổi tiếng đã chọn những bộ cánh táo bạo và hở hang nhất để xuất hiện trên thảm đỏ Oscar. Nhiều người trong số họ đã đi…
Chăm sóc sức khỏe – 5 giờ, 7 phút trước
Một cơ thể khỏe mạnh là tài sản quan trọng nhất của cuộc sống. Nhưng nhiều bạn trẻ ỷ vào tuổi trẻ, sức lực mà thường làm những việc có hại cho sức khỏe….
Chuyện Làng Sao – 5 giờ 10 phút trước
Khảo sát Xu hướng Hallyu toàn cầu năm nay do Quỹ Giao lưu Văn hóa Quốc tế Hàn Quốc (KOFICE) thực hiện và kết quả vừa được công bố.
Nhịp Sống Trẻ – 5 giờ 10 phút trước
Tò mò, cô cầm điện thoại của người yêu lên kiểm tra thì cô gái phát hiện mình là “dân cu”.
Chuyện Làng Sao – 5 giờ 28 phút trước
Diễn viên Lê Phương chia sẻ khung ảnh yêu thương của hai con và niềm tự hào về hai điểm ở các con.
Hotgirl, Hotboy – 5 giờ 28 phút trước
Trung vệ, đội trưởng tuyển nữ U20 Việt Nam – Lê Thị Bảo Trâm gây ấn tượng với nhan sắc xinh đẹp, gợi cảm ngoài đời thường.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của Chaolua TV trang web phát sóng trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam. Chúc bạn có những phút giây vui vẻ !
