CÁCH PHA CÀ PHÊ BẠC XỈU NGON BỔ RẺ TẠI NHÀ

Rate this post

Cà Phê Bạc 4 Tầng | Học Viện Đào Tạo Nhà Phân Phối Namus

Cà Phê Bạc 4 Tầng | Học Viện Đào Tạo Nhà Phân Phối Namus

Cà phê Bạc Xíu là cái tên bắt nguồn đầu tiên ở Sài Gòn và dần phổ biến khắp nước ta. Cà phê bạc xỉu dường như được người Việt ưa chuộng hơn, cùng với cà phê đen và cà phê đá. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cà phê Bạc Xíu là gì và cách pha chế cà phê Bạc Xíu sẽ gắn bó qua bao thế hệ.

Xem thêm:

Bac Xiu Cafe là cách người Sài Gòn dùng để rút gọn cụm từ “bac bau xiu phe” từ tiếng Quan thoại (tiếng Hoa phổ biến trong cộng đồng người Hoa ở Sài Gòn) để chỉ món sữa nóng. Thêm một ít cà phê. Trong tiếng Quan Thoại, “bạc” là màu trắng, “bach” là cốc rỗng, “juu” là một chút và “fe” là cà phê.

Ở dạng đơn giản nhất, bak jiu là thức uống có ít cà phê và nhiều sữa hơn. Vì vậy, Bạc Xíu phù hợp với những người thích uống cà phê có hương vị dịu nhẹ không gắt như cà phê đen thông thường.

Về nguồn gốc của công thức này, chúng bắt nguồn từ sữa đặc pha với nước sôi để tạo nên một ly sữa thơm ngon. Tuy nhiên, cách pha cà phê bạc hà này vẫn có mùi khó chịu của sữa đặc, sau đó người ta thấy rằng thêm một chút cà phê thì mùi khó chịu đó sẽ biến mất. Từ đó, con bạc ra đời.

Tham Khảo Thêm:  Biển báo đường ngầm W216 – Ý nghĩa của biển báo

Điều này sẽ giúp bạn phân biệt rõ bạc và cà phê sữa. Bac Xiu đến từ đồ uống sữa, trong khi sữa thì ngược lại với cà phê. Dưới đây các bạn cùng học cách pha cà phê với món cà bạc này nhé!

Là một thành phần:

Dụng cụ:

Cách pha cà phê bạc xỉu đơn giản:

Bước 1: Bạn pha 30g cà phê vào phin theo công thức 2 lần nước sôi. Lần 1 cho 10ml nước sôi và ủ 20 giây, lần 2 cho 100ml nước sôi và ủ đến khi cạn nước.

Bước 2: Cho cà phê vừa pha vào bình lắc shaker để tạo bọt cho cà phê. Cuối cùng là sữa tươi không đường, đầu tiên rót sữa đặc vào ly, sau đó rót hỗn hợp cà phê sủi bọt lên trên. Thêm chút đá bào là bạn có thể thưởng thức ngay món cà phê dân dã này.

Là một thành phần:

Dụng cụ:

Cách pha Cà Phê Đá Bạc 3 Tầng:

Bước 1: Pha cà phê qua phin với công thức 2 lần nước sôi. Lần 1 cho 10ml nước sôi và ủ 20 giây, lần 2 cho 100ml nước sôi và ủ đến khi cạn nước.

Bước 2: Đổ cà phê và vài viên đá nhỏ vào bình lắc để tạo bọt cà phê.

Bước 3: Cuối cùng cho sữa tươi và sữa đặc vào cốc khuấy đều để tạo lớp thứ nhất. Đổ lớp cà phê có bọt thứ hai vào cốc. Rưới kem sữa tươi lên trên và thưởng thức ngay Cà Phê Đá Bạc 3 Tầng.

Tham Khảo Thêm:  Quy định 109-QĐ/TW - HoaTieu.vn

Là một thành phần:

Dụng cụ:

Xem thêm: Cách Pha Cà Phê Rocket

Cách làm Cà phê bạc xỉu nước cốt dừa:

Bước 1: Pha cà phê qua phin: Bạn pha bột cà phê trong phin với 30ml nước sôi, ở nhiệt độ khoảng 100 độ C, để chiết xuất ra những giọt cà phê thơm nhất.

Bước 2: Sau khi pha cà phê, cho cà phê vào bình lắc và lắc đều để tạo bọt cà phê. Sau đó rót cà phê vào cốc.

Bước 3: Đổ sữa tươi cùng với nước cốt dừa, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố. Trộn hỗn hợp ở chế độ cao để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

Bước 4: Cuối cùng, dùng thìa múc từng thìa hỗn hợp nước cốt dừa cho vào cốc cà phê ở bước 2 là bạn sẽ có ngay ly cà phê sữa dừa thơm ngon.

Là một thành phần:

Dụng cụ:

Cách pha cà phê bạc nóng:

Bước 1: Pha cà phê qua phin với công thức 2 lần nước sôi. Lần 1 cho 10ml nước sôi và ủ 20 giây, lần 2 cho 100ml nước sôi và ủ đến khi cạn nước.

Bước 2: Cho cà phê đã pha vào bình lắc và lắc nhẹ để tạo bọt. Vì được pha nóng nên bạn không cần thêm đá vào giai đoạn này và không cần đợi cà phê đen nguội.

Bước 3: Sau đó bật bếp đun sôi sữa tươi với sữa đặc, đun với lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi sữa sôi, không để sữa sôi.

Tham Khảo Thêm:  Mẹo Rán đậu Phụ Giòn Mà Không Khô, Không Dính Chảo

Bước 4: Rót hỗn hợp sữa ra cốc, từ từ rót cà phê sủi bọt lên trên và thưởng thức khi còn nóng.

Vậy là bạn đã biết bắc jiu là gì và cách pha cà phê bắc jiu làm xiêu lòng mọi tín đồ cà phê Việt Nam rồi đấy. Nếu muốn có thêm nhiều công thức mới để bổ sung và nâng tầm menu đồ uống của mình, đừng quên theo dõi Jarvis thường xuyên nhé!

Jarvis là đơn vị đào tạo pha chế hàng đầu hiện nay. Tại Jarvis, bạn có thể thưởng thức các món trà sữa, đồ uống và cà phê. Đặc biệt, các khóa học Lập kế hoạch kinh doanh và Thiết lập cửa hàng chuyên nghiệp chỉ có tại Trung tâm Jarvis. Mọi thắc mắc các bạn có thể liên hệ:

Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
ĐT: 0985.965.732
E-mail: [email protected]
Website: jarvis.vn

Đăng ký nhận ưu đãi lớn
Từ học viện Jarvis

Rate this post

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của Chaolua TV trang web phát sóng trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam. Chúc bạn có những phút giây vui vẻ !

Tham Khảo Thêm:  Mẹo Rán đậu Phụ Giòn Mà Không Khô, Không Dính Chảo

Related Posts

Cakhia TV cập nhật bảng xếp hạng bóng đá Europa League hoàn toàn miễn phí với đầy đủ thông tin cần thiết

Cakhia TV: Cập nhật bảng xếp hạng bóng đá Europa League nhanh, chuẩn

Cakhia TV chính là địa chỉ cập nhật BXH bóng đá Europa League cũng như nhiều giải đấu khác trong nước và trên thế giới khá chuẩn,…

Review khách sạn Hoàng Hưng – khách sạn giá rẻ giữa trung tâm thành phố Quy Nhơn

Với bãi biển cát trắng và làn nước trong xanh, bãi biển Quy Nhơn là lựa chọn của nhiều du khách cho mỗi kỳ nghỉ hè. Nếu…

Động Am Tiên – phiên bản Tuyệt Tình Cốc ở Ninh Bình

Với hành trình du lịch Ninh Bình tự túc, bạn không chỉ được tham quan những địa danh nổi tiếng như: hang Múa, Tràng An, cố đô…

Phố cổ Đồng Văn – vẻ đẹp vượt thời gian nơi địa đầu Tổ quốc

Phố cổ Đồng Văn – Hà Giang là nơi có nhịp sống lặng lẽ với dòng chảy của thời gian. Nhưng cũng không thể giấu đi những…

Tất tần tật lịch các mùa hoa nở ở Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu được ví như “tắc kè hoa” của núi rừng Tây Bắc. Bởi mỗi mùa Mộc Châu lại khoác lên mình một màu sắc…

Chinh phục núi Hàm Rồng – địa điểm du lịch hấp dẫn tại Sapa

Khu du lịch núi Hàm Rồng là địa điểm bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Sapa của mình. Đến với nơi đây, bạn…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *