Cách Nấu Vịt Om Măng Sấu Thơm Béo, Chua Thanh Cho Cả Gia đình

Rate this post

Khách đến nhà OM SUZU khó quên cách nấu và bí quyết làm nồi vịt ngon Vịt mềm nhất Em Cùng Tôi Vào Bếp

Khách đến nhà OM SUZU khó quên cách nấu và bí quyết làm nồi vịt ngon Vịt mềm nhất Em Cùng Tôi Vào Bếp

Vui lòng cho biết địa chỉ giao hàng của bạn để biết thời gian giao hàng chính xác

Địa chỉ đã chọn:

gần hơn

Vui lòng chọn một địa chỉ cụ thể để chúng tôi có thể cung cấp thời gian giao hàng chính xác và tình trạng mặt hàng.

Thịt vịt thơm ngon, bổ dưỡng và được dùng để chế biến nhiều món ăn. Hôm nay Điện máy XANH sẽ mách bạn cách làm vịt xối mỡ với trái sấu chua chua ngon tuyệt. Cùng vào bếp thực hiện ngay công thức này nhé!

Cách chọn vịt ngon

Cách chọn mua măng tươi ngon

Thịt vịt khi mua về bạn rửa sạch, bóp kỹ với gừng băm nhỏ và muối. Sau đó bạn để 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, chặt thịt vịt thành miếng vừa ăn, để ráo.

Cách làm thịt vịt sạch không hôi:

Xem chi tiết: Cách làm thịt vịt sạch không hôi

Tiếp đến, bạn cho thịt vịt đã băm nhỏ vào nồi, 2 nhánh chanh thái nhỏ, 2 củ hành tím băm nhỏ, 2 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa xì dầu, cuối cùng là 1 thìa đường. Cho cà phê tiêu vào trộn đều. Và ướp thịt vịt trong khoảng 30 phút.

Tham Khảo Thêm:  Lời Bài Hát Níu Duyên - Lê Bảo Bình

Măng tươi tước bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, cắt khúc vừa ăn rồi rửa sạch với nước.

Tiếp đến, bạn đun một nồi nước sôi, thêm 3 thìa đường rồi cho măng tươi vào đun với lửa vừa khoảng 5 phút. Vớt măng ra, rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo.

Cách làm măng sạch, nhanh, hết đắng:

Xem Thêm: Cách Luộc Măng Tươi Không Đắng Giải Độc Nhanh Thơm Ngon

Bạn chà sạch lớp vỏ bên ngoài, sau đó ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo. Rửa hành tây và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đã ướp thịt vịt, bắc nồi lên bếp đảo đều trên lửa vừa khoảng 4-5 phút cho thịt vịt săn lại.

Sau khi rang vịt, cho nước nóng vào (bạn canh chừng mặt vịt), sau đó cho sấu vào đun khoảng 15-20 phút cho sấu chín mềm.

Cuối cùng cho măng vừa sơ chế vào nồi vịt, nấu thêm 5 phút nữa cho măng chín mềm thì nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, bạn rắc thêm hành lá cắt nhỏ vào và tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Cho vịt om măng ra bát và thưởng thức. Thịt vịt mềm và thấm gia vị. Nước om hơi sệt, có vị ngọt từ thịt vịt, đậm đà của các loại gia vị, đặc biệt là vị chua thanh mát của sấu tươi cùng với măng giòn ngon, mang lại cảm giác ngon miệng.

Tham Khảo Thêm:  2 Cách Nấu Vịt Om Sấu Ngon Nhất đơn Giản đặc Sản Hà Nội Chuẩn Vị

Món ăn này ngon khi ăn nóng, bạn cho vào nồi lẩu, có thể ăn kèm với bún và một ít rau thơm nhé!

Xem thêm:

Trên đây là cách làm món vịt om măng thơm ngon, đơn giản dễ thực hiện tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công món này theo hướng dẫn của Điện máy XANH!

* Xem hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: TUẤN NGUYÊN FOOD

Bạn có thể làm hướng dẫn này?

^

Đang xử lý… Vui lòng đợi trong giây lát.

Rate this post

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của Chaolua TV trang web phát sóng trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam. Chúc bạn có những phút giây vui vẻ !

Tham Khảo Thêm:  Chi Phí Làm Sổ đỏ 2023

Related Posts

Cakhia TV cập nhật bảng xếp hạng bóng đá Europa League hoàn toàn miễn phí với đầy đủ thông tin cần thiết

Cakhia TV: Cập nhật bảng xếp hạng bóng đá Europa League nhanh, chuẩn

Cakhia TV chính là địa chỉ cập nhật BXH bóng đá Europa League cũng như nhiều giải đấu khác trong nước và trên thế giới khá chuẩn,…

Review khách sạn Hoàng Hưng – khách sạn giá rẻ giữa trung tâm thành phố Quy Nhơn

Với bãi biển cát trắng và làn nước trong xanh, bãi biển Quy Nhơn là lựa chọn của nhiều du khách cho mỗi kỳ nghỉ hè. Nếu…

Động Am Tiên – phiên bản Tuyệt Tình Cốc ở Ninh Bình

Với hành trình du lịch Ninh Bình tự túc, bạn không chỉ được tham quan những địa danh nổi tiếng như: hang Múa, Tràng An, cố đô…

Phố cổ Đồng Văn – vẻ đẹp vượt thời gian nơi địa đầu Tổ quốc

Phố cổ Đồng Văn – Hà Giang là nơi có nhịp sống lặng lẽ với dòng chảy của thời gian. Nhưng cũng không thể giấu đi những…

Tất tần tật lịch các mùa hoa nở ở Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu được ví như “tắc kè hoa” của núi rừng Tây Bắc. Bởi mỗi mùa Mộc Châu lại khoác lên mình một màu sắc…

Chinh phục núi Hàm Rồng – địa điểm du lịch hấp dẫn tại Sapa

Khu du lịch núi Hàm Rồng là địa điểm bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Sapa của mình. Đến với nơi đây, bạn…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *