4 Cách Làm Cơm Cuộn Không Cần Rong Biển NGON, Không Cần Khéo Tay

4 cách làm cơm cuộn rong biển ngon không cần khéo tay

Cơm cuộn rong biển là món ăn quen thuộc với mọi người. Nhưng làm món này thế nào nếu không có rong biển? Hôm nay Kwang Hui cùng các bạn nấu một món rất đặc biệt “Cách làm cơm cuộn không cần rong biển” Họ chia sẻ điều đó. Đọc hướng dẫn dưới đây để bắt đầu!

Cơm cuộn bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của món ăn

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trung bình trong 100g cơm cuộn rong biển là 400. Chỉ số này có thể thấp hơn hoặc cao hơn tùy thuộc vào nguyên liệu được sử dụng để tạo nên chúng. Có thể thấy, món ăn này rất giàu calo, bạn không nên ăn quá nhiều vì dễ gây béo.

Nhưng những loại này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Vitamin, chất xơ, đạm (trong thịt), khoáng chất,… đặc biệt dễ ăn, lạ miệng nên thỉnh thoảng bạn có thể chế biến để đổi bữa cho gia đình.

Chi tiết cách làm cơm cuộn rong biển đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cơm tẻ: 1 bát
• Vừng đen rang, vừng trắng rang: mỗi loại 30g
• Trứng gà: 2 quả
• Dưa chuột: 1 quả
• Cà rốt: 1/2
• Lạp xưởng ăn liền: 2 gói
• Gia vị: giấm, dầu ăn, muối, hạt nêm, nước mắm,…

Các bước cụ thể làm cơm cuộn rong biển

Bước 1: Nấu cơm

• Đầu tiên, bạn đem bát ăn cơm đi rửa sạch, chú ý nhặt sạch những mảnh vụn và bụi bẩn. Tiếp theo cho vào nồi cơm điện, thêm nước nấu như bình thường. Bạn nên đun nhỏ lửa để tăng độ dính.
• Cơm sau khi nấu chín, cho vào tô trộn với 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê mè đen, mè trắng và 1 thìa cà phê muối. Bạn có thể dùng tay để trộn hỗn hợp.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu trám

• Đập trứng vào tô thêm chút bột canh, nước mắm. Nhớ đánh hỗn hợp cho đến khi nó trở nên hơi sủi bọt. Tiếp theo, đổ vào chảo để chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
• Tiếp đến, bạn đặt trứng lên thớt phẳng rồi cắt thành những miếng nhỏ, dài đều nhau.
• Dưa chuột và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt theo chiều dọc, cỡ bằng quả trứng.
• Gọt vỏ và cắt xúc xích ăn liền như trên.

Bước 3: Cuộn cơm

• Bạn chuẩn bị một chiếc thớt phẳng và lót một tấm màng bọc thực phẩm lên trên. Sau đó dàn đều phần cơm trắng đã chuẩn bị sẵn theo hình chữ nhật. Chú ý, chỉ rải 1 lớp vừa, nếu có nhiều gạo thì thành phẩm sẽ to, rất ít.
• Đặt lần lượt từng miếng dưa leo, cà rốt, trứng và xúc xích đã thái mỏng vào rồi cuộn chặt lại. Có thể dùng màng bọc thực phẩm để bọc cơm cho khỏi dính tay. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận, nếu không, cuối cùng bạn sẽ bọc ni lông vào cơm. Ngoài ra, nếu bạn có rèm tre, bạn nên sử dụng chúng!

• Cuộn cho đến khi cơm chín và đầy. Sau đó, dùng dao cắt khúc 1cm, thái lát mỏng xếp ra đĩa.

Bước 4: Thành phẩm

Cuối cùng, bạn trang trí đĩa cơm cuộn sao cho bắt mắt. Hạt vừng đen, vừng trắng rắc lên trên, thêm ít hành hoa, rau thơm thái nhỏ.

Khi thưởng thức, bạn chấm với một chút tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise thì tuyệt cú mèo!

Hướng dẫn làm chả cá không cần trứng

Là một thành phần

• Phần vỏ: Xôi nóng
• Nhân: trứng, cà rốt, dưa leo, bông cải xanh, xúc xích
• Gia vị kèm theo: giấm, đường, nước mắm, dầu mè, bột canh,…

Làm

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đem cà rốt và dưa chuột, bông cải xanh đi rửa sạch. Tiếp theo, gọt vỏ cà rốt và dưa chuột và cắt chúng thành dải dài. Còn bắp cải sống thì luộc chín rồi cắt thành từng khúc bằng nhau. Xúc xích cũng bóc vỏ và cắt tương tự.

Đập trứng ra bát, thêm chút nước mắm rồi cho vào chảo chiên vàng. Hãy chắc chắn rằng quả trứng có hình chữ nhật.

• Bước 2: Cuộn cơm với trứng

Xôi nóng đã chuẩn bị xong, bạn trộn với một ít dầu oliu cho dậy mùi. Tiếp theo, bạn cho trứng ra một mặt phẳng, trải cơm lên trên rồi cho các nguyên liệu làm nhân vào bên trong, cuộn đều.

***Lưu ý: Lăn trứng ngay khi còn ấm. Đồng thời, khi cuộn phải nhẹ tay, tránh làm trứng bị thâm.

Sau khi trình bày dần dần tất cả các nguyên liệu, thành phẩm cuối cùng là cơm cuộn trứng vàng thơm ngon. Lúc này, bạn dùng dao cắt thành những miếng tròn nhỏ vừa ăn.

Khi thưởng thức có thể chấm với nước sốt hoặc ăn kèm với các món khác như kim chi, khoai tây chiên, tokbakki.

Hướng Dẫn Làm Kimbop Cuộn Kim Chi Chuẩn Hàn

Là một thành phần

• Gạo trắng: 300 gram
• Kim chi: 300 gam
• Thịt hun khói (xúc xích hoặc giăm bông): 10-12 miếng
• Lá vừng: 6 cái
• Gia vị: mù tạt, mù tạt, dầu mè, mắm, muối,…

Làm

• Bước 1: Chuẩn bị kim chi

Kim chi rửa sơ qua nước sạch để loại bỏ vị chua. Sau đó vớt ra tô nước lạnh ngâm khoảng 30-40 phút. Làm như vậy kim chi sẽ giòn khi ăn. Cuối cùng, vớt ra và vắt kiệt nước.

• Bước 2: Trộn gạo và làm nhân

Cơm trắng cho vào bát, thêm dầu mè vào trộn đều.

Thịt hun khói (xúc xích hoặc giăm bông) đã sơ chế và bạn chiên lại cho đến khi chín vàng. Sau đó cắt sợi thành từng miếng để làm nhân.

• Bước 3: Làm cơm cuộn kim chi

Đầu tiên, xếp 3-4 lá bắp cải theo chiều ngang, chú ý dải thẳng và dàn đều để khi gói không bị xô đẩy, thành phẩm cũng tròn đều. Sau đó đặt một ít gạo lên trên.

Cho các nguyên liệu làm nhân vào bên trong gồm thịt hun khói (xúc xích hoặc giăm bông), lá vừng. Tiếp theo, dùng tay cuộn nhẹ, đều và chặt tay từ ngoài vào trong. Tiếp tục như vậy cho đến khi bạn hết nguyên liệu.

Đặt cuộn cơm lên thớt phẳng và cắt thành những khoanh tròn vừa ăn. Khi ăn chấm với mù tạt vàng “ngon khó cưỡng” Đảm bảo!

Hướng dẫn cách làm kimbap chiên giòn không cần rong biển

Là một thành phần

• Gạo trắng: 225 gram
• Bột chiên xù: 150 gam
• Bột mì đa dụng: 150 gram
• Cà rốt, dưa chuột, dưa cải bắp, xúc xích, trứng và thanh cua
• gia vị

Làm

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên bạn đập 4 quả trứng vào bát và đánh đều.

Cà rốt, dưa chuột và củ cải ngâm chua cắt thành những lát mỏng dài để làm nhân. Đối với thanh cua và xúc xích, bạn luộc sơ rồi làm tương tự.

• Bước 2: Cơm chiên cuộn

Bạn đổ vụn bánh mì vào chảo, dàn mỏng và chiên cho đến khi chín vàng. Khi chúng chín, vớt ra và cắt thành những miếng hình chữ nhật để làm vỏ.

• Bước 3: Cuộn Kimpop với vụn bánh mì

Đặt bột chiên xù lên một chiếc chiếu tre (loại chuyên dùng để làm Kimpop), phủ cơm trắng lên trên. Sau đó cho bột chiên xù, cà rốt, dưa chuột, củ cải muối, xúc xích và thanh cua vào. Tiếp tục đi vào vòng tròn bên phải. Hãy nhớ rằng bạn chỉ nên sử dụng lực vừa đủ của tay, nếu không nhân sẽ bị ép ra ngoài.

Cuối cùng, bạn cho chả lại vào nồi chiên không dầu để chả được săn chắc và giòn rụm. Sau đó, cắt thành những miếng tròn mỏng vừa ăn, bày ra đĩa và trang trí.

Một số lưu ý khi làm cơm cuộn không cần rong biển

Rong biển là nguyên liệu chính tạo nên lớp vỏ của cơm cuộn. Tuy nhiên, nếu không, trong khi làm như vậy, bạn nên ghi nhớ một vài điều nữa.

• Không vo cơm khi cơm còn quá nóng và chưa chín.
• Cơm quá khô sẽ bị nát và không dính, tốt nhất nên dùng loại gạo dẻo hoặc ít bột.

• Nếu chưa có kinh nghiệm làm món này, bạn nên dùng mành tre để đỡ khi cuốn.
• Khi lăn không nên quá mạnh, nên nhẹ nhàng và thực hiện đều tay.
• sản phẩm hoàn chỉnh “to lớn” Vì vậy, tránh cho quá nhiều cơm và quá nhiều nhân.
• Phần nhân không cố định theo một công thức nào, bạn có thể tự biến tấu tùy theo khẩu vị và sở thích của mình.
• Nếu nấu cơm số lượng lớn để kinh doanh kimpap, bạn có thể dùng tủ nấu cơm công nghiệp. Là thiết bị thông minh, tiên tiến nhất thị trường hỗ trợ bạn nấu cơm số lượng lớn, nhanh chóng và hiệu quả. Thông tin chi tiết vui lòng truy cập hoặc gọi 09666.23.666!